در جریان سفر استانی مشاور وزیر به شهرستان گناباد، خانم دکتر نوید از روستای سنو یکی از قطب‌های تولید زعفران در جنوب خراسان رضوی ـ بازدید کرد. وی در این بازدید، بر ضرورت حضور فعال جوانان در عرصه‌های کشاورزی نوین، توسعه زعفران و کارآفرینی روستایی تأکید کرد و افزود: «در دنیای امروز، انگیزه و خلاقیت نسل جوان می‌تواند موتور محرک پیشرفت در بخش کشاورزی و صنایع وابسته به زعفران باشد.» خانم دکتر نوید ضمن گفت‌وگو با جمعی از کشاورزان و کارآفرینان محلی، بر اهمیت حمایت از آموزش‌های تخصصی، توسعه کسب‌وکارهای کوچک و استفاده از فناوری‌های نو در فرایند تولید و بسته‌بندی زعفران اشاره کرد. او همچنین بر نقش زعفران سنو به عنوان برند ملی و ظرفیت بالای آن برای صادرات تأکید نمود. در حاشیه این سفر، خانم دکتر نوید از موزه زعفران سنو نیز بازدید کرد؛ جایی که تاریخچه کاشت، برداشت و فرآوری زعفران به صورت مستند و جذاب برای بازدیدکنندگان به نمایش گذاشته شده است. وی این موزه را نمونه‌ای موفق از حفظ میراث فرهنگی در کنار اقتصاد محلی دانست و از مدیران آن برای تلاش‌های مستمرشان در معرفی هویت زعفران ایرانی تقدیر کرد.